Esta noche del sábado estoy preparando unos spaguettis de forma especial usando miel y quínoa.
La quínoa posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano.
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).1 Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas; juegan en casi todos los procesos biológicos un papel clave.
Los aminoácidos son la base de las proteínas.
La miel es de abeja. También la avispa y la hormiga melífera son productoras de miel a partir del néctar de las flores.
Esta receta de cocina supongo que alguien la habrá utitizado antes.
Tiempo de cocción: no más de 15 minutos.
También le agrego, como toque final, mejillones en escabeche.
Buen provecho.
Salud.
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